Ikväll gjorde jag en banankaka :) Jag älskar banan kaka! Men de känns som att de är bara jag i hela världen som gör de^^ De enda dåliga är att de tar typ 2 timmar att göra. Om de finns nån där ute som oxå tycker om banankaka så säg till^^ Då vet jag att jag inte är ensam om de. Iaf om ni inte har smakat banankaka nån gång så tycker jag att ni borde de :) Här har ni reseptet

• 150 g margarin
• 3 dl socker
• 2 ägg
• 5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk bikarbonat
• 1 tsk ingefära
• 2 tsk kanel
• 3 stora bananer
• ½ dl kallt kaffe

Ställ ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaks form. Rör margarin och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Blanda ihop mjöl, bakpulver, bikarbonat, ingefära och kanel och häll sedan blandningen i margarin-socker-ägg röran. Mosa bananerna och tillsätt dem med kaffe. Rör om och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 1 timme.

Lycka till!